Ideenreiche Küche im Hochtaunuskreis
Die Taunus Menü Service GmbH ist eine Gesellschaft des Hochtaunuskreises. Sie hat die Aufgabe, die Hochtaunus-Kliniken und andere öffentliche Einrichtungen im Hochtaunuskreis wie die Oberurseler Werkstätten für Behinderte und Schulen mit Ganztagsbetreuung mit Lebensmitteln zu beliefern.
In unserer modernen Großküche in Neu-Anspach produzieren wir feine Kühlkost im Cook & Chill-Verfahren. Hochwertige Menü-Komponenten werden zu etwa 90 Prozent fertig gegart (cook) und anschließend schockgekühlt (chill). Dadurch bleiben Struktur und Frische sowie der volle Geschmack der Speisen problemlos ohne Zugabe von Zusatzstoffen erhalten. Unmittelbar vor der Essensausgabe werden die Speisen innerhalb kurzer Zeit fertig gegart.
Filmportrait:
- Film im wmv-Format, 3,9 MB (für DSL; wird im externen Player geöffnet)
- Film im wmv-Format, 1,3 MB (für ISDN; wird im externen Player geöffnet)
- Film im Flash-Format, 3,8 MB und 1,3 MB (für DSL und ISDN; eingebettet im Browser-Fenster)
Onlinebestellung
Die Schülerinnen und Schüler, die Lehrerinnen und Lehrer an weiterführenden Schulen im Hochtaunuskreis mit dem Bestellsystem der Taunus Menü Service GmbH können ihre Mittagsmenüs online bestellen.
Viele Informationen zum Bestell- und Abrechnungssystem finden Sie auf unseren Seiten Bestellung / Abrechnung und Häufige Fragen. Für alle weiteren Fragen im Zusammenhang mit der Schulverpflegung (Bestellung, Abrechnung usw.) stehen Ihnen Frau Sandra Siskos und Frau Stephanie Heise zur Verfügung.