Die Vorteile von Cook & Chill
Wir bieten Tag für Tag frische Mahlzeiten, die alle Komponenten eines ausgewogenen Speiseplans enthalten.
Der Einsatz von frischen Salaten, Desserts und Obst runden das Tagesmenü ab. Alle Gerichte kommen frisch zubereitet - wie bei der konventionellen Küche auch - auf den Teller und sind frisch in Geschmack, Aussehen und Konsistenz.
Für den Gast bedeutet dies, täglich schmackhaftes, vitaminreiches und ernährungsphysiologisch vollwertiges Essen.
Vor Ort entfallen lange Produktionsprozesse. Aufwändige Küchentechnik mit hohem Personalbedarf gehört der Vergangenheit an.
Umfangreiche Lagerhaltung und hoher Arbeitsaufwand entfallen. Das Fertiggaren ist unkompliziert und schnell. Benötigt werden lediglich:
- Kombidämpfer
- Kleine Kochzeile
- Warme / Kalte Ausgabe
- Spülmöglichkeit