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Allgemeines

Die Taunus Menü Service GmbH ist eine Gesellschaft des Hochtaunuskreises. Als Cateringunternehmen versorgen wir täglich ca. 4000 Patienten, Mitarbeiter und Gäste sowie Schüler, Lehrer und Kindergartenkinder. Hierzu kochen wir Speisen in unserer zentralen Produktionsküche in Neu-Anspach (Hochtaunuskreis) nach dem Cook & Chill-Verfahren.
Im Bereich der Mittagsversorgung wird ein Teil der angebotenen Speisen in unserer Zentralküche in Neu-Anspach produziert und u.a. an die von uns in weiterführenden Schulen des Hochtaunuskreises bewirtschafteten Mensen geliefert. Ein Teil der Speisen wird direkt vor Ort in den Küchen der Betriebsrestaurants in Bad Homburg hergestellt.

Unser Angebot umfasst darüber hinaus den Konferenzservice sowie die Ausrichtung von Sonderveranstaltungen im Bürozentrum Ludwig-Erhard-Anlage (Landratsamt).


Für unsere Zentralküche am Standort Neu-Anspach suchen wir zur Unterstützung unseres Betriebsleiters und des Küchenteams zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

1 Küchenleiter (m/w) / Vollzeit (40-Stunden-Woche).

Arbeitszeiten: montags bis freitags von 6 - 15 Uhr

Im Mittelpunkt Ihrer Tätigkeit stehen:

  1. Vor- und Zubereitung von Gerichten
  2. Arbeiten nach Rezepturen
  3. Planung, Steuerung und Kontrolle der Speisenzubereitung
  4. Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
  5. Dienstplanung

Nach Ihrer abgeschlossenen Ausbildung zum Koch/ zur Köchin konnten Sie Ihre Fachkompetenz bereits in vergleichbarer Aufgabenstellung unter Beweis stellen. Sie besitzen ein freundliches Wesen, verfügen über ein ausgewogenes Hygiene-, Kosten- und Qualitätsdenken, sind kreativ, verantwortungsbewusst und motiviert.

Neben einem sicheren Auftreten sind fundierte PC-Kenntnisse für Sie selbstverständlich.
Idealerweise haben Sie bereits Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen.

Alle weiteren Fragen und Einzelheiten können wir gerne persönlich besprechen. Wir freuen uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse…).

Taunus Menü Service GmbH
Frau Heike Hoffmann
Rudolf-Diesel-Str. 13
61267 Neu Anspach
 
Tel. Nr. 06081/5769-0
E-Mail: heike.hoffmann@taunus-menue-service.de

Für ein kleines Betriebsrestaurant am Standort Bad Homburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

1 Betriebsassistent (m/w) / Vollzeit (40-Stunden-Woche).

Die Arbeitszeiten sind variabel in der Zeit zwischen 06.30 und 18.30 Uhr, auch samstags und sonntags.

Im Mittelpunkt Ihrer Tätigkeit stehen:

  1. Vor- und Zubereitung von Gerichten
  2. Arbeiten nach Rezepturen
  3. Speiseplanerstellung
  4. Planung, Steuerung und Kontrolle der Speisenzubereitung
  5. Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
  6. Dienstplanung
  7. Tagesabrechnung / Kassenabschluss
  8. Kalkulation und Planung von Veranstaltungen
  9. Kommunikation mit unseren Kunden

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit.

Nach Ihrer abgeschlossenen Ausbildung zum Koch/ zur Köchin oder zumindest einer Ausbildung im Gastronomiebereich konnten Sie Ihre Fachkompetenz bereits in vergleichbarer Aufgabenstellung unter Beweis stellen. Sie haben Erfahrung mit folgenden Tätigkeiten: Tages-, Monats- und Kassenabschluss, Einkauf, Bestellungen, Speiseplanerstellung, Konferenzservice und Personaleinsatzplanung. Sie besitzen ein freundliches Wesen, verfügen über ein ausgewogenes Hygiene-, Kosten- und Qualitätsdenken, sind kreativ, verantwortungsbewusst und motiviert.

Neben einem sicheren Auftreten sind fundierte PC-Kenntnisse für Sie selbstverständlich.
Idealerweise haben Sie bereits Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen.

Alle weiteren Fragen und Einzelheiten können wir gerne persönlich besprechen. Wir freuen uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse…).

Taunus Menü Service GmbH
Frau Heike Hoffmann
Rudolf-Diesel-Str. 13
61267 Neu Anspach
 
Tel. Nr. 06081/5769-0
E-Mail: heike.hoffmann@taunus-menue-service.de

Zur Unterstützung unserer Teams in der Humboldtschule, Bad Homburg, suchen wir ab Januar
 
Mensamitarbeiter/in (m/w) in Teilzeit (4 Stunden täglich)

Im Mittelpunkt Ihrer Tätigkeit stehen:

  1. Ausgabe der Speisen und Verkauf
  2. Kassieren
  3. Küchenhilfs- und Spültätigkeiten
  4. Einhaltung und Dokumentation von HACCP-Hygienerichtlinien

Arbeitszeiten:

Mo – Fr in der Mittagszeit
Während der Schulferien nehmen Sie Ihren Jahresurlaub, in den weiteren Ferienwochen arbeiten Sie in unserer Zentrale in Neu-Anspach oder in einer unserer Außenstellen in Bad Homburg. Alternativ bieten wir auch Verträge an, bei denen Sie in den kompletten Schulferien bezahlt freigestellt werden.

Voraussetzungen:

Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Gastronomie wäre vorteilhaft, ist aber nicht unbedingt Voraussetzung. Wichtiger sind ein freundliches Wesen, Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Motivation und kundenorientiertes Verhalten. Gute Deutschkenntnisse sind ebenfalls wichtig.

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte schriftlich mit Ihren aussagefähigen Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse etc.).

Taunus Menü Service GmbH
Frau Heike Hoffmann - persönlich
Rudolf-Diesel-Str. 13
61267 Neu Anspach
 
Telefon: 06081 5769-0
E-Mail: heike.hoffmann@taunus-menue-service.de


Datenschutz bei Bewerbungen und im Bewerbungsverfahren

Letzte Aktualisierung dieser Seite: 7. Dezember 2018


Kontakt

Taunus Menü Service GmbH
Rudolf-Diesel-Str. 13
61267 Neu-Anspach
Tel. 06081/ 5769-0
Fax 06081/ 5769-29
E-Mail heike.hoffmann@taunus-menue-service.de